越後十日町 杵つき手のし餅(もち) そば うどん 魚沼産コシヒカリ (有)なかさと食品



Pm2.5

近頃TVで毎日中国の大気汚染のニュースが流れている。 北京のあの空気の悪さは尋常じゃ無い。40年代はイギリスで60年代は日本2000年代は中国と、時代は繰り返されている。 先月末、屋根の雪下ろしをしていたら、新雪が明らかに色が違っていた。 雪の核になるのはチリだと子供の頃から親に言われ、雪は汚いから食べるなとも言われた。 春になると中国から黄砂が飛んできて車や屋根の上、水溜りに黄砂が溜まっている。何年このまま中国の大気汚染が収まるまで我慢し無くてはならないのだろうか?人口はイギリスや日本の比じゃない。環境に対しても意識が違う様だ。この先どうなるのだろう…?

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