「うどん」の美味しいゆで方
１．大き目の鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
うどんをバラバラとほぐしながら入れ、くっつかないようにはしで軽くほぐします。
（吹きこぼれやすいのでご注意下さい。）
２．ふきこぼれない程度の強火で１３～１４分位しんがなくなるまで茹でます。
途中、数本を取りだしてご試食のうえ、お好みの加減に茹で上げてください。
（茹ですぎると風味が損なわれますのでご注意下さい）
３．茹で上がりましたら手早くザルにあけて冷水でよくもみ洗いしてから水を切ります。
４．器に盛り付け、お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。
《あたたかいうどんとしてもお召上がりいただけます》
＊当社乾麺製造工場ではうどん・そばを含む製品を製造しております。
＊小麦粉・そば粉アレルギーをお持ちの方はお召上がりに充分ご注意下さい。
