越後十日町 杵つき手のし餅(もち) そば うどん 魚沼産コシヒカリ (有)なかさと食品


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もうすぐ刈り取り

2013/09/10
昨日今日と天気に恵まれ稲穂が一段と垂れ下がってきた。 今年は長梅雨だったが気温が高く、梅雨明け後は極端に気温も高くなく稲作には適した気候だった。 お盆明けは昼間と夜中の温度差も10℃位ありみるみる稲穂も実も入り一昨日までの雨で稲が倒れてきた。 このまま台風でも来なければ 品質的には申し分のないコシヒカリが取れるだろう。 image