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新米

2014/10/23
今年はいつもの年より早く10月早々に新米にありつけた。孫が増えたり親類が増えたりで、知り合いから買った米が早々となくなった。 結婚して34年こんなに早く新米にありつけた年は初めてだ。やはり新米は旨い!! が、先日女房が変なことを言い出した。 『新米になったらご飯が焦げる』と言う。『お前の米の研ぎ方が悪いのだろう』と言うと『夕飯よりも 朝飯が焦げる』と言うのだ。 『水加減が少ないのでは!?』と言うとキッチリと普通の硬さの水加減だそうだ。益々奇妙だと思い娘やセガレ夫婦、従業員の女性にも聞いたら、娘は焦げない、嫁さんは焦げる、従業員の女性はまだ食べていない。ん~分からん!! 結論は後日の書き込みで…。